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Debido al impacto que la pandemia ha tenido sobre la profesión, y los beneficios de aplicar la filosofía de mínima intervención (MI) en nuestros procedimientos, publiqué texto¹ breve (~1000 palabras) discutiendo diversas razones de por qué no sólo es útil aplicar técnicas libres de aerosol cuando se prohibió la atención odontológica debido al riesgo de infección por transmisión del SARS-CoV-2. En esta columna resumo los principales mensajes de ese texto (carta al editor¹) donde reflexioné sobre las grandes oportunidades de cambio debido a la pandemia, los beneficios de un abordaje de MI, y algunos avances de implementación en nuestro país que contribuirán a mejorar la calidad de vida de las personas y a reducir inequidades en Salud. Abajo resumo los principales puntos a destacar de esa carta al editor¹:

• A pesar de que parece evidente que la enfermedad de caries debe ser manejada controlando sus agentes causales; la dieta y el biofilm dental, las restauraciones han sido considerado el tratamiento estándar para caries dental. Las restauraciones tienen una vida media limitada, y un alto costo, lo que sustenta nuevamente que los esfuerzos de la profesión deben orientarse a evitar y no a reparar el daño¹.

• La caries dental pasó de ser considerada una enfermedad infecciosa y transmisible, a ser entendida como enfermedad crónica no transmisible, con un fuerte componente conductual, donde el foco de la intervención se basa en el cambio conductual, preferentemente relacionado con decisiones alimentarias (dieta) ¹.
• Manejo apropiado de la dieta, factor común para muchas enfermedades crónicas no transmisibles, conlleva beneficios que van mucho más allá de la cavidad oral¹.
• La evidencia es concluyente sobre las ventajas de la MI, este tipo de terapias debiese ser lo habitual en la práctica clínica. Las maniobras de MI destinadas al control de la enfermedad, bajo el nuevo foco del manejo de la enfermedad de caries, incluyen¹:
  • (a) Terapias no invasivas (educación en salud, instrucción de higiene oral, asesoramiento en dieta, uso racional de fluoruros, e intervenciones para el cambio de conducta y el aumento de la autoeficacia),
  • (b) Terapias micro invasivas (sellantes e infiltrantes), y
  • (c) Terapias mínimamente invasivas (técnica atraumática, uso de flúor diamino de plata para manejo de lesiones cavitadas, y remoción conservadora de tejido cariado en lesiones profundas, entre otras.

• El acceso ubicuo a tecnología ha permitido realizar atenciones de forma remota (TeleOdontología), preferentemente desde la prevención¹. Área que deberíamos seguir implementando y ojalá explotando.
• Hasta que los odontólogos de Chile y el mundo no asuman su rol promotor de salud para empoderar a los pacientes en su autocuidado, se continuará limitando el daño una vez que este se ha producido, impidiendo el logro del objetivo de mantener la integridad de los tejidos dentales a través del curso de vida¹.
• En Chile, las metas para medir el impacto de atención están siendo reformulados con foco en la prevención más que en la reparación del daño. Cambios de esa envergadura potenciarán el uso de modalidades de MI transversalmente en el servicio público y privado, mejorando la salud de las personas, y contribuyendo a reducir las inequidades en salud¹.
• Hasta ahora, la práctica profesional ha sido basada y medida por la productividad de actividades invasivas (ej. número de restauraciones). Esto trae como consecuencia que los pacientes normalicen y consideren que el trabajo del odontólogo se restringe a “tapar” caries (ej.: “si el dentista no usó la “maquinita”, el dentista no hizo nada”) ¹.
• Positivamente esta pandemia también nos ha enseñado que los Odontólogos podemos ejercer nuestra profesión a distancia (teleodontología), y sin el uso del temido instrumental rotatorio¹.
• En lanzamiento de los contenidos mínimos del currículum de Odontología en nuestro país (2020), se llamó a formar odontólogos con un enfoque menos inclinado al desarrollo de destrezas manuales para la ejecución de acciones invasivas¹. Competencias para manejar la enfermedad de manera no invasiva son relevantes y esenciales para el odontólogo del futuro.

En lo personal, anhelo que la MI no sea solo una moda en tiempos de pandemia, sino que permanezca y aumente su uso, ya sea de manera remota (teleodontología) o presencial. De esta forma estaremos preservando y recuperando salud, manteniendo un tejido irremplazable y contribuyendo a la calidad de vida de las personas¹.

Dra. Constanza E. Fernández
Cirujano Dentista, Doctora en Odontología-Cariología
Académica Investigadora, Dep. Rehabilitación Buco-Maxilofacial
Escuela de Odontología, Facultad de Ciencias de la Salud,
Universidad de Talca, Chile

Referencia.
¹Fernández C.E. [Minimal Intervention in Dentistry: An emerging trend during Pandemic?] Rev Med Chile. 2020. 148(10), 1530-1531. http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872020001001530, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33844732/.

Puedes encontrar pequeñas porciones de este texto en mi cuenta profesional en Instagram @constanza_fernandez_cariología.

El Congreso tiene la finalidad de conocer los temas emergentes en educación odontológica, innovación educativa, perfeccionamiento curricular y experiencias pedagógicas, entre otras.

Del mismo modo, se ofrecerá un espacio de difusión científica y tecnológica a través de una exposición de e-posters, en la cual podrán participar docentes y alumnos, nacionales e internacionales.

Temas Congreso 2021:

• Educación online y telemática. Impacto en la educación odontológica.
• Simulación y educación odontológica.
• Motivación Docente hacia la Enseñanza: Implicancias y Desafíos.

Como en versiones anteriores, esperamos contar con empresas que exhiban sus productos y tendencias, favoreciendo el vínculo con proveedores relevantes para nuestra profesión.

Este encuentro fraternal, entre académicos de nuestras universidades asociadas, se llevará a cabo en formato online, los días viernes 22 y sábado 23 de octubre desde las 09:00 horas.

Universidad de Concepción titula a una nueva cohorte de Cirujanos y Cirujanas Dentistas

Manteniendo todas las medidas recomendadas por la autoridad sanitaria, la Facultad de Odontología de la Universidad de Concepción, realizó la Ceremonia de Titulación de la promoción de egresados 2019, poniendo con esto al servicio del país y el mundo, a una nueva cohorte de Cirujanos y Cirujanas Dentistas, formados con un amplio sentido de responsabilidad social.

Durante el discurso inaugural de la Ceremonia de Titulación, realizada en el Teatro Universidad de Concepción, el decano Dr. Alex Bustos Leal, motivó a las y los nuevos profesionales a enfrentar los escenarios a los que se puedan ver expuestos, con la resiliencia y el ímpetu de siempre. A partir de hoy, expresó: “Cada uno de ustedes, tiene una importante misión: la de ejercer una responsable autocrítica de vuestros actos profesionales. Esto significa que vuestro desempeño profesional debe reflejar la excelencia, la ética y la responsabilidad social que caracterizan a vuestra Alma Mater”. 

En este contexto, agregó “los convoco a no abandonar por completo las aulas universitarias, los desafío a seguir perfeccionándose en su Alma Máter. Recuerden que los egresados de esta casa de estudios son custodios de una llama que flamea hace más de 100 años, alimentada por el legado de generaciones de profesionales que han cumplido cabalmente con la acción de nuestra universidad”.

“Hoy los despedimos con cariño y orgullo, porque estamos seguros que ustedes sabrán poner todas vuestras capacidades y competencias al servicio del bien común, para ello, utilicen todos vuestros talentos, no los desperdicien.  Confíen en ustedes mismos. No se preocupen por las dificultades de la vida, sus capacidades y los conocimientos adquiridos en esta Universidad serán las herramientas con la cuales construirán este nuevo destino”.

En este contexto, uno a uno los nuevos y nuevas profesionales fueron recibiendo emocionados, el título de mano de sus padres y/o familiares, para luego dar paso al tradicional premio otorgado por la Asociación Chilena de la Enseñanza de la Odontología, ACHEO en reconocimiento al mejor alumno de la Promoción 2019.

En esta ocasión, ACHEO distinguió a la mejor alumna de la promoción, la Cirujano Dentista y premio Universidad de Concepción, Carolina Ruiz Silva, quien expresó que “ser distinguida es muy gratificante, ya que es, en parte, una retribución al esfuerzo y empeño que uno le pone a sus estudios y al quehacer de la profesión. Y respecto al premio ACHEO, fue una sorpresa, no lo sabía, y creo que es súper importante que desde la Asociación Chilena de Enseñanza de Odontología valore a los estudiantes destacados, estoy muy contenta”.

Universidad de Concepción titula a una nueva cohorte de Cirujanos y Cirujanas Dentistas

Manteniendo todas las medidas recomendadas por la autoridad sanitaria, la Facultad de Odontología de la Universidad de Concepción, realizó la Ceremonia de Titulación de la promoción de egresados 2019, poniendo con esto al servicio del país y el mundo, a una nueva cohorte de Cirujanos y Cirujanas Dentistas, formados con un amplio sentido de responsabilidad social.

Durante el discurso inaugural de la Ceremonia de Titulación, realizada en el Teatro Universidad de Concepción, el decano Dr. Alex Bustos Leal, motivó a las y los nuevos profesionales a enfrentar los escenarios a los que se puedan ver expuestos, con la resiliencia y el ímpetu de siempre. A partir de hoy, expresó: “Cada uno de ustedes, tiene una importante misión: la de ejercer una responsable autocrítica de vuestros actos profesionales. Esto significa que vuestro desempeño profesional debe reflejar la excelencia, la ética y la responsabilidad social que caracterizan a vuestra Alma Mater”. 

En este contexto, agregó “los convoco a no abandonar por completo las aulas universitarias, los desafío a seguir perfeccionándose en su Alma Máter. Recuerden que los egresados de esta casa de estudios son custodios de una llama que flamea hace más de 100 años, alimentada por el legado de generaciones de profesionales que han cumplido cabalmente con la acción de nuestra universidad”.

“Hoy los despedimos con cariño y orgullo, porque estamos seguros que ustedes sabrán poner todas vuestras capacidades y competencias al servicio del bien común, para ello, utilicen todos vuestros talentos, no los desperdicien.  Confíen en ustedes mismos. No se preocupen por las dificultades de la vida, sus capacidades y los conocimientos adquiridos en esta Universidad serán las herramientas con la cuales construirán este nuevo destino”.

En este contexto, uno a uno los nuevos y nuevas profesionales fueron recibiendo emocionados, el título de mano de sus padres y/o familiares, para luego dar paso al tradicional premio otorgado por la Asociación Chilena de la Enseñanza de la Odontología, ACHEO en reconocimiento al mejor alumno de la Promoción 2019.

En esta ocasión, ACHEO distinguió a la mejor alumna de la promoción, la Cirujano Dentista y premio Universidad de Concepción, Carolina Ruiz Silva, quien expresó que “ser distinguida es muy gratificante, ya que es, en parte, una retribución al esfuerzo y empeño que uno le pone a sus estudios y al quehacer de la profesión. Y respecto al premio ACHEO, fue una sorpresa, no lo sabía, y creo que es súper importante que desde la Asociación Chilena de Enseñanza de Odontología valore a los estudiantes destacados, estoy muy contenta”.

Más de 200 asistentes de convocó el III Seminario de Internos e Internas de Odontología que estuvo organizado por Mesa Regional intersectorial de Salud Bucal de la Región del Bío Bío del 5 al 19 de mayo.

Los alumnos y alumnas, que provenían de distintas casas de estudios de la región, entre las que se encontraban la UDD, UdeC, USS y UNAB, contó con la charla inaugural por parte de la Dra. Javiera Nazal, Encargada Regional del Programa de Salud Bucal en SEREMI de Salud Región del Bío Bío.

En este contexto, la Dra. Karinna Bórquez, Coordinadora de Internado de Odontología UDD, comenta que “como Universidad anfitriona y en conjunto con la Mesa Regional Intersectorial de Salud Bucal, estamos felices de poder entregarles conocimientos y herramientas a nuestros internos de Odontología para su quehacer en el sector público de salud, relevando la importancia de la promoción y prevención en salud bucal y el trabajo intersectorial”.

En diciembre de 2019, académicos e investigadores de la Facultad de Odontología, junto a investigadores de distintas instituciones, iniciaron el estudio “Efectos de la ingesta de omega-3 en el tratamiento de trastornos inflamatorios de la ATM”, el cual debió enfrentar grandes cambios en su estructura y desarrollo producto del Covid-19, y que a pesar de esto pudo ser presentada en la International Association for Dental Research, sección chilena.

“El mes de diciembre de 2019 abrimos el enrolamiento y atención de pacientes con disfunciones de las articulaciones temporomandibulares (ATM) e iniciábamos el proyecto de investigación. La llegada del SARS-CoV-2 nos obligó a reformular nuestro trabajo dadas las dificultades para realizar los tratamientos y especialmente controles de los pacientes en clínica”, comenta Gustavo Moncada, académico de la Facultad de Odontología.

El trabajo realizado condujo a seis artículos, de los cuales algunos ya han sido publicados y otros están en proceso de publicación.

“El primer resultado fue concluir que la ingesta de Omega-3 aporta en la reducción de los síntomas dolorosos que sufren los pacientes con osteoartrosis y enfermedades sinoviales en las articulaciones, este artículo fue aceptado para su publicación en la revista Oral Surgery, Oral Medicine, Oral Pathology and Oral Radiology. Cabe destacar que esta investigación fue desarrollada por alumnos y académicos de la UANDES”, detalla Gustavo.

Para conocer en detalle todos los artículos de esta investigación que ya han sido publicados, puedes ingresar aquí.